Bares & Gastronomia
Festival "Sabores da Terra" em Holambra
21
Abril

Festival "Sabores da Terra" em Holambra

21 a 23.04 | Festival Sabores da Terra desembarca em Holambra nesse final de semana.

Promover um saboroso encontro entre chefs de cozinha e produtores rurais. É esse o intuito do festival gastronômico itinerante “Sabores da Terra” que chega à Holambra pela primeira vez essa semana para animar o feriado prolongado de Tiradentes, nos dias 21, 22 e 23 de abril. O evento acontece nos arredores do Moinho Povos Unidos, principal cartão postal da Capital Nacional das Flores.

Durante os três dias de evento o público poderá desfrutar de boa gastronomia acompanhada de cervejas artesanais. Serão cerca de 30 expositores e a programação completa inclui diversas atrações, inclusive musicais.

“Todos os dias teremos algo diferente. Queremos que as pessoas possam vir e aproveitar. É uma festa para a família, com Espaço Kids que oferece pipoca, churros e um parque de diversões gastronômico e cervejeiro para os adultos”, diz Renata Tannuri Meneghetti, idealizadora do festival.

No sábado (22), a partir das 13h, um mestre cervejeiro da Landel, cervejaria artesanal de Barão Geraldo, fará uma brasagem ao vivo. No domingo, mesmo horário, a aula fica por conta do chef Érick Alsaro que vai ensinar sua Paella Caipira, prato que está se tornando tradição no evento. A demonstração será seguida pela Orquestra de Viola Caipira de Holambra.

“Há tempos queríamos um festival gastronômico na cidade que proporcionasse aos moradores a oportunidade de apreciar sabores diferenciados sem precisar sair da cidade. E o entorno do Moinho foi escolhido para abraçar esse evento”, comenta a diretora municipal de Turismo, Alessandra Caratti.

Os visitantes poderão experimentar as iguarias a preços extremamente acessíveis. Todos os pratos da festa custarão entre R$5 e R$ 30 reais, exceto as porções familiares para compartilhar.

Segundo os organizadores é fundamental abrir espaço para que o pequeno produtor possa expor seu produto e fazer contato com os chefs e com a população para mostrar um ingrediente fresco, saudável e que respeita o meio ambiente. Dentro os expositores o visitante encontrará produtores de mel, linguiça artesanal, mini legumes, ervas, hortaliças, flores, cogumelos, queijos, vinhos, doces, sorvete, molhos e antepastos. Os artesãos da cidade também farão parte da festa com exposições no Centro de Cultura e Eventos, próximo ao Moinho.

A entrada custará um quilo de alimento não perecível que será destinado ao Fundo Social. Mais informações estão disponíveis através do site do evento: www.festivalsaboresdaterra.com.br.

Barracas de alimentação já confirmadas

Arriba Paleteria
Batata no Cone
Buffet Boca de Anjo da Chef Vivi Góes
Buteco Sabor Caipira
Chef Cristiano Borgonovi
Di Komê Food Truck
Espetinho do Cleitão
Queima do Alho, Sabor Caipira
Mais Coxinha
Martin Holandesa
Trikone da Tati
Serra Mineira.

Produtores já confirmados

A Orquídea
Apiário Itaici
Maria Preta Jabuticaba
Dio Mio Antepastos
Doces Mineiros
Queijos Mineiros
Mini Defumador
Serra Mineira Linguiças Artesanais
Ferrero Folheados.

Cervejarias confirmadas

Cervejaria Ashby
Berggren Bier
Cervejaria Burgman
Cervejaria Campinas
Cervejaria Hebling
Cervejaria Landel
Cia. Razera de Cervejas Especiais
Nineties Bier.

Atrações

Sexta-feira, 21 de abril
19h - Banda Maria Lua com o melhor do forró, baião, xote e xaxado

Sábado, 22 de abril
14h – Nanni e Robson
19h – Banda Estilo Livre com samba e bossa nova

Domingo, 23 de abril
14h – Orquestra de Viola Caipira de Holambra
17h – Johnny Voxx (Country americano, Blues and Rock 'n Roll)

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